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       节目致力于制作高品位的美食节目，讲述不为人知的背后故事，演绎美食过程的风趣幽默，展示餐饮技法的传承，探索美食文化的渊源，评说烟火味中的哲理。为节目赋予了更多的文化内涵和生活情趣。

　　以新久千映的同名漫画为基础创作的《和歌子酒》系列，讲述了OL村崎和歌子在各种酒场流浪，一个人尽情喝酒的故事。本作中加入了安康鱼和赤贝等冬季的味觉，还有初次体验的町寿司和蒙古料理等众多美食登场。此外，也有作为“和歌子的朝活”而晨酌的样子，她“噗哧”地叹了口气，幸福的瞬间被记录下来。

北宋大文学家苏轼，清廉忠心，爱国爱民，足智多谋，视富贵如浮云，与父苏洵、弟苏辙成苏家一门三杰，诗词堪称一绝。苏轼溺爱幼妹苏小妹，好友秦少游对其一见倾心，另一友人陈季常则终日受恶妻拑制欺凌，就是所谓的‘河东狮吼’也。还有挚友谢瑞卿，对升平郡主情意暗生，却阴差阳错，被封为佛印和尚。